Книга третья Плащ и галстук Харитона Мамбурина начинает с описания жизни главного героя, который оказывается в непростой социальной среде, связанной с летним санаторием в городе Севастополь. Главный герой – молодой человек, входящий в группу неосапиантов, то есть людей, обладающих специфическими способностями и вынужденных выполнять определённые обязанности. Исходная ситуация представляет собой конец СССР в 1992 году, когда герой вместе с другими молодыми людьми приезжает на длительный трёхмесячный отдых, который на деле оказывается испытанием с жёсткими правилами и режимом. Событие, запускающее развитие сюжета, связано с прибытием героев в "Жасминную тень" — санаторий с особыми требованиями к дисциплине и работе. Вскоре им становится ясно, что отдых тут не свободен и лёгок, а представляет собой совмещение с работой: участникам предстоит не только проводить время с детьми и выполнять хозяйственные обязанности, но и выдерживать контроль со стороны взрослых и вожатых, многие из которых — строгие и непримиримые личности, включая майора Окалину Неллу Аркадьевну. В ходе повествования раскрывается напряжённая атмосфера совместного существования «чистых» и обладателей способностей, которые вынуждены подчиняться правилам и подвергаться наказаниям за нарушения.

Конфликты возникают из-за противоречивых отношений между участниками лагеря, строгих ограничений, социальных испытаний и психологического давления. Герою приходится столкнуться с тем, что отсутствие личной свободы и необходимость поддерживать дисциплину осложняются конфликтами внутри группы, недовольством и внутренними противоречиями. В результате герой принимает участие в работе санатория, включая выполнение физического труда, что служит средством адаптации и попыткой сохранить спокойствие в условиях ограничений. Сюжет концентрируется на том, как главный персонаж справляется с новыми правилами, окружающей суровой реальностью и собственными внутренними барьерами. Книга третья Плащ и галстук фиксирует этап адаптации главного героя к организации, которая представлена одновременно как место отдыха и испытания на выносливость, ответственность и социальную зрелость.