Любят только раз Джоанна Линдсей повествует о молодой женщине по имени Реджи, которая оказывается в сложной ситуации, связанной с выбором спутника жизни и сохранением собственного достоинства. Реджи — племянница лорда Эдварда Мэлори, и вокруг неё разворачивается семейная интрига, где различные родственники пытаются определить для неё подходящего жениха. Несмотря на давление близких, она настаивает на самостоятельном выборе и намерена вступить в брак только с человеком, которого сможет полюбить. В центре повествования находится Виконт Николас Эден — мужчина с непростой репутацией, известный своей легкомысленностью и харизмой, который неожиданно для всех становится кандидатом на руку Реджи.

Развитие сюжета начинается с того, что Реджи и Николас оказываются втянутыми в сложные отношения, где переплетаются чувства, сомнения и внутренние конфликты. Николас, который привык к свободе и отсутствию обязательств, сталкивается с необходимостью изменить свои взгляды ради будущего с Реджи. Она же, в свою очередь, борется с внутренними сомнениями о правильности своего выбора, переживая противоречия между разумом и чувствами. Отношения между героями проходят через несколько испытаний: недоверие со стороны друзей и семьи, прошлые ошибки Николаса, а также собственные страхи и неуверенность Реджи в том, что она готова к браку....