В книге «Как сбежать от дракона и открыть свое дело» Ева Ардин рассказывает о молодой женщине по имени Виктория Михайловна, которая оказалась в необычной и опасной ситуации. Она попадает в незнакомый мир, где сталкивается с магией, драконами и местными жителями, способными как помогать, так и угрожать ей. Главная героиня стремится разобраться в происходящем, сохранить свою жизнь и в то же время открыть собственное дело, используя знания и умения, которые постепенно приобретает в новом мире. На начальном этапе Виктория учится владеть своими силами и осваивать новое окружение, что становится для неё необходимой основой для дальнейших действий и достижений.

Сюжет развивается вокруг конфликта между её желанием сохранить независимость и безопасностью, которую представляют могущественные драконы и другие могущественные фигуры, ищущие её. Вмешательство различных персонажей, таких как местные духи и жители, приводит к постоянному напряжению и препонам, требует от Виктории принимать сложные решения и быть готовой к неожиданным ситуациям. В свою очередь, героиня старается наладить отношения с окружающими, чтобы иметь возможность использовать их помощь, но при этом остаётся настороже, поскольку угрозы не исчезают, а, наоборот, усиливаются с приближением важных событий, среди которых ярмарка, на которой предлагается занять выгодное торговое место....